Η ΒΙΟΤΕΞΗΚΑΡΠ  διαθέτει προϊόντα, που αποτελούν την ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο σνακ,  με ιδιαίτερα υψηλή διατροφική αξία. Συγκεκριμένα, το PASTELI, τα CARAMEL NUTS (Ξηροί Καρποί Καραμελέ) και το γνήσιο NOUGAT (μαντολάτο) φτιάχνονται χωρίς συντηρητικές ουσίες, με ελάχιστη ζάχαρη, πολύ μέλι και ξηρούς καρπούς εγχώριας προέλευσης. Επίσης, τα προϊόντα MICHEL προτείνονται και σαν είδη υγιεινής διατροφής περιέχουν υψηλά ποσοστά βιταμινών A, B1, B2, E, που διατηρούνται ανέπαφα και μετά το ψήσιμο λόγω της ειδικής τεχνικής που εφαρμόζεται. Έτσι,τα πλούσια συστατικά του προϊόντος και η υπέροχη γεύση τους παραμένουν αναλλοίωτα κάνοντας όλη την γκάμα MICHEL ένα θρεπτικό χρυσωρυχείο.